九州料理屋のもつ鍋

寒くなると鍋の回数が増えますね。

今日は、お取り寄せできる九州料理屋のもつ鍋をお試しさせていただきました。

もつと、スープ、麺がセットになっているので、準備するものは、キャベツとニラだけ。これは、簡単で嬉しいですね。

スープを水で割って、火にかけている間にキャベツをザクザクと切ります。

スープが沸騰したら、もつを入れて、再度沸騰したら、ざく切りにしたキャベツを一気に投入します！

ざっと混ぜてぐつぐつと、煮ます。

キャベツに火が通ったら、ニラを入れます。

ニラは火を通しすぎない方が美味しいと、個人的には思うので、さっと煮るだけ。

見てください、美味しそうですよねー！

もつは、いただくときに七味をかけると美味しいですね。ぷりぷりと大きなもつです！臭みもないです！！しかも、脂が甘い！

美味しいー😍😍

もつを食べた後、〆用に中華麺が2玉ついてたので、そのまま投入します！

ふたりで、お腹いっぱいになりました。

キャベツ山ほど入れたから、味が薄くなるかな？と、思いましたが、そんなことはなかったです。

下ごしらえしないで、鍋に入れるだけの手軽さで、お店の味が楽しめるのは嬉しいですね。

〆の麺は、太麺で食べ応えもありました。

これからの季節、鍋率あがりますが、

スープまでついてるもつ鍋、便利ですね。