今日はスペイン人が大好きなパルメラを作りました。

日本だと巨大源氏パイみたいな感じかな。

サクサクパルメラにチョコレートをコーティングすると美味しさが倍増します。

トマトボンドも大好きでおやつに良く食べてます。

エミリオお祖父さんは毎朝アプリコット味のパルメラを1枚とオレンジ丸ごと一個。

何年も朝ご飯に食べ続けています。笑笑

さすがに飽きないのか不思議ですが、70代後半にして、あの肌ツヤとシワの無さはこの組み合わせのお陰ならば、真似しなくっちゃ。