味噌煮込みうどん 三八屋
初詣を終えて国道４１号線を走らせるとさくら総合病院の横にうどん屋さんがあるのを思い出し
寒い日はうどんに限るとホッとして入りました
手打ちそば処 三八屋
味噌煮込みうどんを頼みました 単品にご飯を注文
ぐつぐつ煮えて暖かくておいしそうです
うどんもこしがあって美味しい
天かすが付いていましたので添えました
赤味噌には天かすが良く合います
私は朝の味噌汁も赤味噌ですが時々天かすを入れて食べますよ
味噌も濃くてこれぞ赤味噌 汁だけでも満足
うどんはよい きしめんよりうどんの方が食べる回数が多いですね
名古屋の人でも全部きしめんというわけではありません
味噌煮込みには必須の玉子です。煮えてます。美味しい。
店によっては生卵だったりします
味噌が余ればご飯にかけてねこまんまにして食べます
満足です