昨日、天ぷらの準備をしてたときに、思ったより少なかったタラの芽にへっ・・・(少なっ)っていう状態やった相方。
だから大阪処理2班に急きょ送る分を取る前に聞いたやんっ・・・「もう一回(明日)うちの分採りに行く?」っていうたら行くっていうから、天ぷら一回分しか残せへんかったのに。
大きいタラの芽やし、8個ぐらいあったら十分のはずなのに。
それも少ないっていう不満顔。
コシアブラの方が断然美味しいってわかってるのに、タラの芽の食感、モチモチ感をを2回ぐらいたんまりもうええわって思うぐらい味わいたいらしい。
次の日は自分とこ用。
早めに行ってさっと採って帰ろう。
私は昨日入ったとこで、行ってないと思われる(覚えられない)斜面に登ってみては、ちょこちょこと採る。
昨日、ありそうなとこは採ったからそんなにええもんは無かったけど、見逃しはあるもんやな・・・あるとこにはある。
いっぱい採っても処理できひんから、相方のタラの芽収穫待ちで時間つぶししながら採ってた。
通ってるはずの場所に、わりとええタラの芽も見つけた。
目立つ場所やのに気配を消してたんやろか・・・よその人も見逃したタラの芽を、ポキッ!ポキッ!
1時間半ぐらいかな。
違うとこを登ってたはずが、昨日のとこから降りてきた。
聞けば、最初に登ったとこはコシアブラはあったけど、タラの芽はすでに採られてたりして無かったから、場所を変えたって。
場所変えて違うとこ入ってもほとんど採られてたか、伸びきってたかで無かったって。
収穫量は二人合わせて20個ぐらいで少なかったが、あともう一人あげたかった人に5本ぐらいとコシアブラどっさりもって行きはった。
昨日と違いあんまりタラの芽採れなかったのはつまらなかったっぽいが、楽しいからって処理できひんぐらい採ったら山の神様に失礼やし・・・無くてちょうどよかったてことで。
今日は私はコシアブラとベーコンのペペロンチーノにするつもり。
相方はそんなしゃれたもん食べへんから、コシアブラの肉巻きの味噌味でも作っとこか。
(追記)
美味しかった ↓
うぅわぁー!ベーコン入れるの忘れてた!って食べる寸前で思い出したけど、美味しかったわ(^O^)