皆さん、ごきげんよう。
燃える🔥美食へようこそ♪
鉄分と、タンパク質が欲しい( 笑 )。
最近ジョギング後や風呂上がりに目眩というか軽くフラつきを感じるので、もしや貧血気味!?
確かに年末年始休暇では負荷は低めに抑えたけど殆ど毎日走ったし、その疲れが出ているのかな、と思って・・・、
昨日の晩メシは、かつおタタキと鶏ささみ( 笑 )。
どう合わせようか、とか考えない( 爆! )。
シンプルに作ったモノをワンプレートに並べて・・・、
出来上がり( 笑 )。
もともと重曹・塩・酒で軟化させて下味も付いているササミ肉・・・、
うま❤
かつおタタキには醤油を直接振って・・・、
うま❤
ワサビ、カツオにもササミにも合って・・・、
うま❤
メーカーズマークでキマって・・・、
うま❤
肉・魚だけでなく、ブロッコリーを足す事でビタミン類も補完( 笑 )!
更にブロッコリーは筋肉合成促進作用があるので、タンパク質と相性バッチリ!
いや、シンプルに美味いわ( 笑 )!
疲れた時ほど、こういうシンプルなモノが食べたくなるし、簡単なのも魅力🎵
翌日の身体が軽くなる晩酌だった( 笑 )。