鶏胸肉 ☆ ステーキ ♪ | 燃える ☆ 美食 ♪

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☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

 

 皆さん、ごきげんよう。


 燃える🔥美食へようこそ♪



 上げたつもりで上げていなかったブログを上げた( 笑 )。



 それはいつ食べたか忘れた・・・、





 鶏胸肉のステーキ( 笑 )。




 重曹 + 白ワインで柔らかくした鶏胸肉を、弱火でじっくりフライパン焼きしたら・・・、




 アルミホイルで巻いて余熱調理




 余熱の間、ステーキソースを作って・・・、




 仕上げ焼きはゴマ油 × バターで焼き目を付けて・・・、




 出来上がり( 笑 )。




 あぁッ もう絶対に美味い奴( 笑 )




 鶏胸肉の王道付け合わせ、ブロッコリーと、この時は何のキノコだったか名前を忘れたキノコ、とりあえず Ken-G. のキノコ ってことで・・・、

 うま 




 フォアローゼズも・・・、

 うま 




 食べ応え満点で美味い⇨ そうでなければダイエットなんて無理でしょ( 笑 )

 平日は糖質制限しているけど、カロリーの少ない食材で “ お腹いっぱい ” にはしています🎵


 運動もしているなら、筋肉になる食事をしっかり摂った方が、むしろダイエット効率は上がりますヨ( 笑 )。