一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

イチゴジャムとパンとお茶のふりかけ~

2022年04月29日 | パン


冷蔵庫にイチゴが入っており息子が食べる様子もなく
(会社から貰って来たのかな?)
気になり改めてイチゴを見たら傷んでいた
生でも食べられるけど ふとジャムにしようと思った

まだジャムは少し残っているけど 疲れた時なんか
そのままスプーンで口の中に放り込めばいいと思う






何年ぶりだろう…

種起こしを何度かやっていたが 水が合わなく思いも足りなかったのか
ことごとく失敗!本気になったらやっとでけた~笑

パン種そのものは発酵力が弱く 奇跡的に丸く焼きあがったが
何気に失敗した~苦笑

発酵力が弱いと焼き上がったパンもすぐにかたくなる
自然発酵種は自然に出来るまで長くかかる
一旦発酵力が完全に仕上がるといとも簡単にできる





残ったご飯(75g)に 卵1個を溶かして焼く
味付けたまごに使った 残りの自家製めんつゆも足す
普通にケチャップをかけてもいい
ご飯に少し卵を吸い込ませてから焼くといいみたい





けさ 卵焼きを作ろうとしたら これまた久しぶりの2個たま~
息子のお腹に入りました
なんかしあわせな気分になるんだよね





お茶を入れた後に残ったお茶のカスを乾燥させて
いい塩と白ゴマを合わせて お茶のふりかけを作った
贅沢を言えば しらすを入れてもいい
お茶に合うと思った





相変わらず 人参の炒飯を食べています
夕べは塩が多く入り過ぎました~
愛犬の餌用の手羽先を炒めると脂が出るので それを使って炒めます

今月 生活費が入らず 困っています





排水口の中 というか 錆びているようです
水の流れも悪く詰まっていると思い 蓋の開け方を知らずに
何気に左右に回すのだとわかりました
今まで上に開けるものだとばっかり~

髪の毛がびっしりついておりました
築26年間 一度も掃除をしたことがありません
この穴だと確実に髪の毛が流れ出てしまいます

市販のものもありますが みんなどんな対策をしてるのかしら?
また錆で修理を頼んだ方もいらっしゃるのでしょうか?

深夜1時間かけて掃除をしたら なんとピアスまで出て来ました
詰まりは解消されましたが 確実に錆びていると思います
暗くて何も見えませ~ん 手の感覚だけです

外の蛇口の水ポタも始まり また修理になるかと思うと気が重い 
主婦が悩む事ではないのに
家を建てた張本人が家に帰らなくなり ついでお金も入らなくなります
まだ年金はもらえてませ~ん





ラプト理論 いろいろ貼るサイトはあるけれど
日々草取りに追われて ついでに左目もやられて
なかなかブログも追い付かない状態です
こまめに保存しておこうと思います




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