【ミネラル＝体を丈夫に育てる子どもに絶対欠かせない成分】
生体を構成する主要な4元素（酸素、炭素、水素、窒素）以外のものの総称。
代表的なものはカルシウム、リン、カリウムなど。
ミネラルは体内で合成できないため食物として摂る必要があります。不足した場合は欠乏症やさまざまな不調が発生しますが、摂りすぎた場合にも過剰症や中毒を起こすものがあります。
引用：リンク
【毎日元気に学校に行くには、ミネラルが必要不可欠】
子供にとってミネラルはどんな効果があるのか、体、心、ホルモンの3つの項目に分けて、ご紹介します。
○体
・子供から大人の体に成長する過程で、丈夫な歯や骨をつくる
・元気よく運動するための、筋肉の働きを助ける
・運動をした時には心拍数を上げ、リラックスをしている時には下げるなど、心臓を正常に働かせる
・風邪をひいてもすぐに元気になる、肉体疲労の回復
・必要なものは吸収して、いらないものはデトックスをする、代謝を助ける
・酸素の循環をうながし、貧血を予防する
○心
・やってみたい！できた！意欲好奇心につながる、脳の活性化
・いつも明るく元気に、気持ちを安定させる
・暴力や人に迷惑のかかることはしない、自己コントロール
・朝からすっきり起きられる、気力が出る
・集中力をあげる
○ホルモン
・熱くなったら汗をかく、寒くなったら毛穴を閉じるなど、ホルモンの働きで体の状態を一定に保つ
・健やかに育つための、成長ホルモンの分泌を促す
どれも、子供の成長の時期にとても大切なことですよね。
【現代は昔よりも、食材に含まれるミネラルが少なくなっている】
お母さんが作っている温かいごはんを毎日食べていたとしても、ミネラル不足になる子供が増えています。
ミネラル不足になる原因は、様々な要因があります。
