昨夜は78年の垢を丁寧にこすり落とし今日を迎えた。
大袈裟な言い方ではあるが「そんな気分」になった。
何度も寝直してお昼前に目覚めきょうが始まった。
取り立ててどうこうというのでもない。
友は昼食に招いた。
自分の為に一番ヨサゲなシャンパンを抜く。
今日一番のご馳走は舞鶴から今日に間に合うように取り寄せた河豚、
開いてみると素晴らしい上身が・・値段はともかくである。
包丁を研いでコヤツに挑む・・言うまでもなく手ごわい・・板前の腕を改めてホメテあげたい。
冷凍でキープして置いた焼き鮎・松茸&子持ち鮎の甘露煮。
昨夜造った蟹の真蒸(ゴツウマ)&黒豆の茹でたん。
届いたばかりのでっかいセコガニ。
四方山の話で数時間があっという間に過ぎた。
さて、今日から七九歳・・明日からの一年「今でしょ!」を合言葉にシッカリタノシミマス。
途中で何事も無いように「祈りながら」ではある。
大袈裟な言い方ではあるが「そんな気分」になった。
何度も寝直してお昼前に目覚めきょうが始まった。
取り立ててどうこうというのでもない。
友は昼食に招いた。
自分の為に一番ヨサゲなシャンパンを抜く。
今日一番のご馳走は舞鶴から今日に間に合うように取り寄せた河豚、
開いてみると素晴らしい上身が・・値段はともかくである。
包丁を研いでコヤツに挑む・・言うまでもなく手ごわい・・板前の腕を改めてホメテあげたい。
冷凍でキープして置いた焼き鮎・松茸&子持ち鮎の甘露煮。
昨夜造った蟹の真蒸(ゴツウマ)&黒豆の茹でたん。
届いたばかりのでっかいセコガニ。
四方山の話で数時間があっという間に過ぎた。
さて、今日から七九歳・・明日からの一年「今でしょ!」を合言葉にシッカリタノシミマス。
途中で何事も無いように「祈りながら」ではある。