「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

握る楽しさ❤️

2023-02-18 17:10:02 | 魚料理


安い生ビンチョウマグロ。仕込んでおいた小アジの酢〆。

韓国産の赤貝。

これらを握りますた~😋



あとは石巻の金華サバだわ。

普通は焼き魚にする、いわゆる「塩サバ」として売っていたんだけど、塩気を少し足して1日おき、お酢に漬け込んで丸2日かな。〆サバに変身ね😅

棒寿司にいたしますた。

皮を引いたあと、簡易トーチで炙ってもよしなのさ🙋うんうん💋



コメント    この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 夕方割引の鬼👹🤣😅🤣 | トップ | マイワシを握る »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿