キラキラ

10月29日（土）に二男夫婦がランチに

招待してくれました。

京都の堀川にある「いと」という懐石料理の

お店です。

二男が自宅まで送迎してくれることになっていて

楽チンでしたぁ～。

料理長がTV出演したこともあり、京都では結構

有名なお店らしい。

（前菜　季節の魚サラダ仕立て　今日のお魚は鮪）

二男夫婦は、先日デイナーを食し、美味しかったので

私の「退院祝い」のランチを計画してくれたということで

嬉しかったで～す。

（お椀　松茸と季節の魚　魚はクエと鱧）

北海道から送られてきた新鮮な食材や本日使用する京野菜を

目の前で見せてくれて、即調理してくれます。

その調理の様子がガラス越しに見えるのも

いいなぁ～、と思って。

（すぐ向こうでテキパキと調理が進んで。）

カウンター席で、お店の方が一皿一皿を丁寧に

提供してくれて、今風に解説もしてくれて

なるほど　と思いながら美味しくいただきました。

（すべて有機野菜だということです。）

（揚げ物　北海道産の本日届いた雄ししゃも、雄ししゃもは珍しい と。）

（焼き物　近江牛の炭火焼き、ソースにも工夫が。）

最後のご飯も特別な陶器の土鍋で炊かれていて

見るからに美味しそうに仕上がっていて

味わい深かったで～す！！

（特注の瀬戸物の土鍋、おかわりしましたぁ～。）

（北海道産の新米のご飯にイクラをのせていただいて。）

その後、店内と外でシェフ自らがカメラマンになって

記念の撮影を。

（看板も暖簾もないお店は、シンプルそのもの。）

お店の目の前が「東本願寺」でしたので

お参りをして帰って来ました。

（東本願寺は、我が家の庭と（～笑～）ホントすぐお隣でした。）

（東本願寺からは、京都タワーも見えて。）

楽しい大満足な一日と相成りましたぁ～　(*^_^*)　(^_^)