ぐるぐる。
秋刀魚は塩焼きで、大根おろしをたくさん乗せて食べよう
・・・と思っていたのだけど、
焼くすんでの所で、リモート飲み会だったの忘れてた～とダンナが台所へ。
それなら丸焼きの秋刀魚は食べにくいか・・・と
骨を取って、ぐるぐる丸めた身にお粉を軽くはたいて焼くことに。
マヨネーズ＆カレー粉のソースを仕上げにちょろっと絡めて、ほんのりエスニック風。
梅肉や大葉をはさんで巻いてもおいしそう。
＊黒米ごはん
＊ぐるぐる秋刀魚のカレーマヨロール
＊レンコンのきんぴら
＊サラダ
＊蕪と厚揚げの炊いたん
＊おみそ汁（玉ねぎ、ワカメ、お豆腐）
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