~~~ヾ(^∇^)こんばんわぁ♪
☆s4☆です!
お越しいただきありがとうございます。
日に日に寒さを感じるようになる北海道。
通勤中の車の中、とうとうクーラーからヒーターに。
おうちでも、とうとうポータブルのストーブ出しちゃいました。
まだ、おうちの暖房入れるまではないけれど
ちょこっとお家の空気をあたためるために、ね。
あーーーー、また寒い冬がやってくるのかぁーーーーー(◎_◎;)
と、その寒さを日に日に感じている今日この頃。
さて!
【息子弁当】
●そぼろいなり寿司
●じゃが芋の煮物 人参添え
●卵焼き
●かにかまのチーズサンド
●ミニトマト
いつものいなり寿司に
ひと手間加えました!
いなり寿司は、息子も大好きなお弁当の1品ですが
さらに、喜んでもらいたいな!
と、ふと思いつき、肉そぼろをたっぷりと
のせてみましたっ!
甘辛いタレで煮込み
ボロボロとこぼれることなく
食べやすいように
水溶き片栗粉でとろみをつけて!
色のアクセントに、大葉を半分に切ってのせて
そこに肉そぼろを、そせましたよー。
私弁当も・・・便乗です!
そんな・・・
【息子と私の2個弁でした】
今週も、お弁当作り終了。
また、来週も楽しみながらお弁当作りです!
こんな楽しみ・・・お弁当作りも・・・
まもなく終了するのかな?
息子の高校生生活も、いよいよ終わりに近づいてますからね。
今は・・・
息子が希望する大学へ
無事に入れることを祈るばかりです。
それでは、明日も!
皆様にとって
ステキ☆な1日でありますように(^^♪
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