12月6日 段々と風が吹いてくる予報なので外側はやめといたほうが良さそうです。
なので内房、1時間以内の近めな辺りのサーフにしとこう…
外ばっか行ってたから、ベタ凪に感じます。
これなら強敵サーファーも来ないですね。
まだ薄暗い時にヒラメ一枚キャッチ！
明るくなって、周りが見えてきました。 波が穏やかだからか？ 流れが見つかりません。 シンキングミノーが底に当たってる感触がします。
ベイトっ気も無いし、ボイルとかライズも無し、鳥もいない。
これは難しいサーフだ…
釣り人はズラーッといるんですが、全く釣れてない感じです。
頑張るなぁ…
ほんとによく一枚キャッチできたよなー…
もう釣れそうにないので撤収です。
ところで、この時期はヒラメの旬です。 寒鮃と言うそうです。 旬だけあって、肉厚で何しても旨いです。
ここんとこ、ウチの食卓では、ヒラメの入荷量が増えてましてw、刺身とかムニエルとか煮魚とかで美味しくいただいております。
ただ、定番の料理が続くと飽きられてしまうのではないか？ しいては、出撃回数にも影響が出てしまうのでは？ という懸念もあります。
そこで、ちょっともったいない気がしたんですが、シンプルな塩焼をやってみたんですが…
大好評でした！ 酒と塩だけであんなに美味しいとは…
またヒラメの塩焼食べたいの声もいただきました。
ただセレブな神さんだけは、美味しいけど骨が多いと…
ぶつ切りに塩振っただけなので、骨は多いよね… そんなもんでしょ、塩焼って。
