かずモンキーの食ブログ

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食品の安心安全を自分で確保するための情報を食品業界で開発等を手掛けてきたかずモンキーがお届けします。
食品や添加物、食品開発の裏話等で楽しみながら安全確保をしていただけると願います。
安全な食事で健康な生活を目指しましょう!

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