ローストビーフ | とりあえず・・・やってみよっ♪

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テーマ:
12月ですよ…びっくり
今年も残り1ヶ月を切りました


年末年始のご馳走ごはんの練習と称して
久々にローストビーフ。


うん、

なかなか好みの火の通り具合ウインク


ローストビーフ、塊の厚みや大きさで

難しいよね。

何度練習しても

全く同じ物が作れません。


味付けも、

塩、コショウだけ、


+スパイス。


醤油などの和風仕立て


どれもそれぞれに美味しい


塩麹でも作ってみようと思ってるけど

続くとローストビーフの価値が下がるからね笑い泣き


ローストビーフってご馳走だよね?

うんうん。ご馳走だよ…

だから、

オオッ!!ローストビーフやん!!

っていうリアクションは欲しいところさ。



塩麹作って…


オオッ!!って言ってもらえる時を見計らい…




手頃で(←コレ最重要条件)

好みの具合の肉を見つけるだけ



クリスマス近くから高くなるからね…。


通常の値上げも相まったら

どーなるんだぁ?!





















 

 



 

 



 

 





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久々にローストビーフ。