美味しいものを食べに行こうと言うことになり、偶々見つけたのが、魚料理が得意のイタリアンレストラン、バダルーチ（Badarucci）です。
このミシュランレストラン、ルガノのレストランで口コミランキング第一位でした。予約してお昼に行くことにしました。
最初に、飲み物のあと、白とイカ墨の軽いおせんべいが出て来ました。
その後がこちら。プチトマトは、カラメルで覆われています。
コースは、量が少ない方を選びました。
手作りのパンとグリッシーニ。
オリーブ油に付けて食べます。そのオリーブ油もシチリアで賞を取ったいいクオリティだそうで、フレッシュな味です。
ホタテの上にフォアグラが載っています。
イカ墨手作りパスタの上に生に近い柔らかいイカが載っています。
まるで墨で書いたかの様なお皿とマッチしている。
色々な種類の炙り魚がお皿に載られて来ると、目の前で、暖かいフィッシュスープを注いでくれました。小さなトーストされたパンとカニ味噌風ムースを付けながら頂きました。
プレデザート
こちら
は、その後に来た、メインデザート。
下がケーキ台、ピスタッチクリーム、パンナコッタ、フルーツとナッツ、そしてチョコレートです。甘過ぎず、美味しかったデス。
比重的デザートの量が多いというのが感想。
これが最後。
イタリアンで魚料理が多いのは嬉しい限り
です。
サービスも良く、音楽も静かで、久々に満足した食事でした～
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