九州魂（くすだま）

4月某日、うどんとそばのウチ食べのインプレッシ

ョンです。

【Photo by FUJIFILM X100F】


＜花山ひも川うどんで作った納豆・おろし・わかめ

ぶっかけうどん（冷やし）がうまかった！＞



家内が花山ひも川うどんを使って、



納豆・おろし・わかめぶっかけうどん（冷やし）を

作ってくれました！左奥はコーンクリームコロッケ

です！



桃屋のつゆ特級を冷たい水で割ってぶっかけて、ガ

シツルンとしたコシを楽しみました。


＜岩手名産“《定之介》一方井そば”で作った天盛り

ざるそばもうまかった！＞



家内が岩手名産“《定之介》一方井そば”でざるそば

を作って



昨日の天ぷらの残りで天盛りざるそばにしてくれま

した！



海苔は手でちぎってのせて、がっしりした太そばの

食感を味わいます！



天ぷら盛り合わせは、香川流（煮付けた）タケノコ

の天ぷら、イモ天、アスパラ天、タマネギ天でござ

います！



桃屋のつゆ特級を冷たい水で割って、天ぷらとそば

を放り込んで大変おいしく頂きました！ごちそうさ

まです、また今度！

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞