ラーメン二郎 栃木街道店
今日は地元で過ごそうと７時過ぎにポケモンGOの準備。
あれ？ゴプラがつながらない…
iPhoneもAndroidも。
再起動してもだめ。
Twitterで調べると、バグが出ていて、それを隠すための措置のよう。
手動でポケモンGOは面倒くさすぎるので、急遽栃木方面へ向けてCT025で出撃！
８時過ぎに家を出て、、
12:10頃到着。
#写真は食後に撮ったものです。
ラーメン二郎 栃木街道店。
行列は店舗裏まで。
前回は1時間半待ちでしたが、、、
今日は2時間待ちでした～～
コロナで席数を減らしての営業ですが、回転悪いっす。
ラーメン ニンニク ８００円。
野菜の茹で加減はしっかり目。
キャベツもそこそこ入っています。
ニンニクはしっかり仕事をしています。
豚はウデとバラ。
バラは柔らかく、ウデは噛みごたえあり。
どちらもいい塩梅の味付けで美味い！
スープは微乳化。
脂は多め。
味付けが絶妙で旨味と塩加減のバランスが良く、
最近食べた中で、一番二郎っぽさを感じました。
長方形断面のやや縮れ麺の茹で加減は、若干柔らかめ。
スープを吸いやすく、そこの方から引っ張り出した麺は
初っ端から濃い色をしています。
スープと麺の相性が抜群で美味い！！
ロット最速で「ごちそうさまでした！」
１５年の年季を感じさせる一杯でした。
新荒川大橋で日没。
帰宅は18:35でした。
今日の走行 230キロ。