ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷
今日は昼は暑くなりましたね~
バイクで走ってて気持ちよかった!
向ヶ丘遊園駅の入り口に新しいラーメン屋さんがオープンしそう!
向ヶ丘遊園駅前では油そば専門店が本日オープン。
開店前からすごい行列でした…
空いてたら寄ろうと思ってたのですが、今日のところはパス。
11:26 ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷。
関西の二郎インスパイアですね!
それにしてもいい加減な看板だな~
訪問時は空席ありでしたが、退店時は3人の行列が発生。
このお店、来店するお客さんと、デリバリーのお客さんが同じくらいな数で、
ウーバーイーツの人が入れ代わり立ち代わり来ていました。
ラーメン(豚2枚) ニンニク 950円。
増さないと野菜は少なめ。
豚は見た目ほど味付けは濃くなく、箸でほぐれる柔らかさ。
硬めの茹で加減の麺がインスパイアらしい。
デフォで300グラムでちょっと多いので、
店員さんが必ず量を確認しています。
50グラム単位で指定可能なよう。
スープは旨味十分で、
今まで食べたラーメン荘の中では好みの部類。
#関西系のラーメンは何かひと味足りないことが多い
##化学調味料だったりして…
道路が空いていたので、もっと遠くへ行けばよかったなぁ。