物価、上がりましたね
もうわかっていることなんだけど、
今頃じわじわ感じてきました
なんか、
ウクライナの年配の方たちは、一旦国外に避難したけど、戻ってくる方もいるんです。
その戻ってくる理由はいろいろあるのですが、
そのうちの一つにダーチャのためっていうのがあるのです。
ダーチャっていうのは、簡易的な別荘の庭で作った自家栽培の野菜で自給自足するソ連からの文化で、(もちろんロシアもある)
作った野菜を長期保存するために瓶詰にして、自分たちが食べるため、生きるためのストックを作るんです。
ソ連崩壊のゴタゴタのときにそのダーチャが重要な役割を果たした経緯があります。
いや~~~、これ、
これからの日本を考えると必要かもしれない
秋に瓶詰したものをそのまま地下で保存するので、暖かい地域に住んでいる人には、難しいかもです。(冷蔵庫代がかかってしまうからね)
私、畑しごと苦手なんですがね。。。。
まずは自分の庭から始めてみますか・・・