近所のスペイン人友を呼んで寿司修行お披露目ランチ！

明日月曜日のマドリッドの天気は

最高気温19度、最低気温8度

風速6㎞/時、日出08:37. 日没19:21

 

「朋あり遠方より来る　亦楽しからずや」

 

遠方ではないがご近所のスペイン人友人達を呼んで寿司ランチをした。

こちらでも寿司の人気は高いが、良いレストランは高いのでなかなか行かない。

 

スーパーで売っているそこそこの品質の寿司スタンドが人気（少なくともパンデミック以前は）である。

 

今回は全部で6人で、メニューは

 

前菜

かき揚

唐揚げ

トンカツ（ここまで一人少量）

マンゴーとクリームチーズの生ハム巻き（一人2本）

スパイシーサーモンタルタル

ネギトロ風タルタル

 

 

寿司

 

アボガドトッピングのカリフォルニア裏巻

マンゴー巻

サーモン握り

大海老握り

偽キャビア軍艦

マヨ玉軍艦

抹茶とチョコのムース

ミカンシャーベットとカヴァのカクテル

 

飲物

 

ビール

日本酒（菊正宗樽酒）

赤ワイン

カヴァアイス（白とロゼ）

 

久し振りの彼らとの集まりで、寿司が成功し、皆も大層喜んでくれた。

それで気を良くして、カヴァを飲み過ぎて、今日はちょっと二日酔いで反省。

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以下のページで、スペイン国営放送のニュースチャンネル(RTVE24H)でライブニュースが見れます。