おはようございます
くぅぅぅ母です。
1月14日。金曜日！！
今朝は🍊オレンジ東のお空☀一段と冷えてます
冬晴れ☀の一日になりそうです。
くにちゃんちのおかず＾＾
「厚揚げのひき肉餡掛け」
連日。。このとろ～りとした餡掛けに、凝ってます（笑
今回は、厚揚げを焼いて
豚ひき肉と千切り生姜、もやしをごま油で炒めたあと、みりん、お酒、お醤油で、煮た。。餡です。
仕上げに青葱を、振りかけて。パパは、真っ赤な一味を、振りかけて（笑
頂きました！！
餡掛け料理。。🥶寒いこの時季。お料理も熱々、冷めにくいし、
何と言っても身体もポカポカ温まります。
猫舌の母は、、
火傷がーー（笑。。
気を付けながらも美味しく頂いてます（笑
温かいもの沢山食べて、しっかり体調保持していきましょーー
今日も、頑張るぞっ！！
くぅぅぅ母です。
1月14日。金曜日！！
今朝は🍊オレンジ東のお空☀一段と冷えてます
冬晴れ☀の一日になりそうです。
くにちゃんちのおかず＾＾
「厚揚げのひき肉餡掛け」
連日。。このとろ～りとした餡掛けに、凝ってます（笑
今回は、厚揚げを焼いて
豚ひき肉と千切り生姜、もやしをごま油で炒めたあと、みりん、お酒、お醤油で、煮た。。餡です。
仕上げに青葱を、振りかけて。パパは、真っ赤な一味を、振りかけて（笑
頂きました！！
餡掛け料理。。🥶寒いこの時季。お料理も熱々、冷めにくいし、
何と言っても身体もポカポカ温まります。
猫舌の母は、、
火傷がーー（笑。。
気を付けながらも美味しく頂いてます（笑
温かいもの沢山食べて、しっかり体調保持していきましょーー
今日も、頑張るぞっ！！
餡掛けは美味しいだすが
熱々で食べる事ができない
のは残念だすね
豆腐とひき肉ダブルの
タンパク質はいいだすね
ぷっちんだす
おはようございまーーす
良いお天気☀になったけど、
相変わらず空気はひんやりと冷たいね
白菜やら冬野菜使ったりして
連日。餡掛け料理にはまってる（笑
昨夜は厚揚げ焼いて、その上にもやしと挽肉炒めてかけてみたーー
でーー失敗（笑
餡が、ぼってり（笑。ちと硬かったな～て
なかなか、上手くいかないです。アタシの下手くそぶりがよーく分かるでしょーー（笑
w蛋白質で、そうね！！タンパクスコアも更にアップよね（笑
今日も、めげずに（笑。とろ～い餡を目指して
何か、やってみようかな～～（笑
しじみちゃん♪今朝もありがとうございまーーす！！
家事にお仕事ににと。。しじみちゃん♪今日も大忙しだよね～🥶寒さにもコロナにもお気をつけてね！！
朝起きれば窓の外は一面銀世界で‥‥‥
なにやら背筋が寒いと思っていましたよ。
テラスにも雪が積もって
室外機の上の切り干し大根が！
餡かけ皇子をさておいて、
くにちゃん調理の厚揚げのひき肉餡掛けは、
挽肉の動物性タンパク摂取がＧｏｏ！
くにちゃんのお身体を考えれば
動物性タンパクがカギを握っていそうな気が
プンプンとしますからファインプレーです。
くにちゃん猫舌王女ですね？（笑）
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
炎クリさん♪
わおっ！！
一面銀世界ですか？⛄昨日から今日にかけて、更なる寒波威力が増すて言ってましたもんね。恐るべし！！冬将軍様🥶⛄
て～北日本はじめとして、これ以上積雪や吹雪は、困りますよね。
今年は例年以上に多いとの事、これ以上降らないで欲しいですよね
そうですそうです(笑)餡掛け王子様💛
冬将軍はいいから。。餡掛け王子様こそ、大いにご登場願いたいです💛（笑
とろみじゃなく。。ぼったり～と
してしまい、これ、失敗ですよね～（笑
なかなか理想通りにいきません
ですから、王子様のあの💛美的とろり餡💛。尊敬しちゃいますぅ～
もっともっと精進して、、修行を積まなければ！！
頑張りますっ！！
王女だなんて（笑。。単なる猫舌ばばぁ～です（笑
そうなの～餡掛け好きなんだけど、フーフーしながらだから、冷めてしまう！！白ご飯にのっけると、多少は冷めてくるので、専らこれです（笑
炎クリさん♪今日もありがとうございまーーす。
モンちゃんお散歩🐶またまたドロドロ？（笑