ご当地グルメ研究家の椿です
高松の瓦町でお昼ごはん
香川県風に言うとタイムランチ。
今日はうどんの気分なので
お昼のピーク前にお店に飛び込んじゃおうかな。
…ということで
11時過ぎに2組待ち程度で入店。
揚げたてとり天＆おろしぶっかけうどん
いただきまーす。
とり天は揚げるのに5分かかるから
一緒に出しててもらうためしばし待った。
アツアツでおいしー。
香川県で生まれたさぬきの夢という
さぬきうどんのために開発した
小麦粉を使っている。
うどん棒は
冷や天の発祥の地なので
冬でも冷たいうどんを食べて
是非麺の感触などを味わってみてー。
もちもちした弾力のある麺で
わりと細めだからすすりやすい。
（…気がする）
子供の頃は手打ちうどんのコシの強さや
小麦の香りなんてこと何も考えずに食べていた。
でもそれでいいんだよなぁ。
食べて好きならそれでいい。
向かいの女の子たちは修学旅行生？みたいだった。
「美味しーい
」
」「うんまっ
」
」「ヤバー
」
」を連発していた。
可愛いなぁ
■うどん棒 本店
【住 所】香川県高松市亀井町8-19
【電 話】087-831-3204
【交 通】コトデン瓦町駅より徒歩５分
【営 業】
月火木／11:00～14:30
金土日祝／11:00～14:30
17:00～19:30
水曜定休
【公式サイト】
Twitterもやってるよ。
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