ご当地グルメ研究家の椿です
徳島県石井町にある
和菓子の岡萬本舗が手がける
DAIJU PARK saison de cinquieme
（ダイジュウ パーク セゾン ド サンクエム）で
購入したいちじくのバターサンド。
バターサンド A’s 無花果
冷蔵庫でひと晩寝かせて
翌日おやつにいただきましたよ
どどーん
店頭の冷凍ケースに並んでいたのは
このいちじくの他に
小倉あずき、いちご
りんご、ラムレーズン。
この5種類が定番みたいで
その他にも季節限定のものもあったな。
サブレには
徳島の特産品の和三盆が使われていて
上品な甘さでしっとりホロリ。
しかもここのは自家栽培だからね。
セミドライのいちじく果肉感がある～
バタークリームと相まって
かなりリッチな味わい
ぬううう、これでワインが飲めそうだ…
和三盆もいちじくも自社農園のものらしい。
素晴らしい
カ、カロリーは気にしない。
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