だいぶご無沙汰いたしております。
美容ボディワーカーのヘスです。
♡発酵美人手作り味噌レッスン♡の3月分の募集詳細をご案内します。
今年はこちらの1日だけの予定です。
今年もお味噌仕込みに最も適した時季の到来です。
味噌はジャパニーズスーパーフード♪
美肌も美腸もお味噌で手に入れましょう♡
写真は昨年仕込んだ10キロの味噌です。
お味噌はここがすごい!
味噌はミネラルが豊富で吸収力が早い(味噌汁)
体を温める(味噌汁)
大豆イソフラボンで抗酸化
発酵の力で腸内環境を整える
また、味噌の材料は、「大豆」「麹」「塩」の3つだけ。
当日、作ってしまえば出来上がりまで何もしなくても大丈夫です。
ぜひ、この機会に味噌作りの体験をしてみませんか?
【♡発酵美人手作り味噌レッスン♡】
◆講座内容◆
「手作り味噌の仕込み方法のレクチャー」
「伝統・発酵食としての味噌の基礎知識」
「味噌の有効活用法」
等を学びます。
◆使用する手作り味噌キット◆
お味噌は、国産北海道産大豆に国産米の手作りこうじをタップリ使用し、塩は天日塩という超贅沢な一品です。
塩こうじは、石垣の塩を使って米こうじのうまみを引き出しますからとっても美味しくてやさしい味になります!
そして何といっても、皆様が御自身で造るという事で
愛情たっぷり美味しく仕上がるのが人気の秘密です。
◆日時◆ 3月12日(土曜日)
午前10:30~12:30
午後13:00~15:00
(締め切り一週間前迄)
◆定員◆
各回 6名まで 最低3名以上に達しない場合は中止となる場合があります。
◆キャンセル◆
開催日より7日を切った場合講習料含め100%キャンセル料が発生します。
その場合は味噌キット、資料等はご自宅へ送付します。
◆場所◆炭火焼肉六本木5丁目トラジ庵様
◆持ち物◆ 筆記用具、エプロン、ふきん、お持ち帰り用バッグをお持ちください。
◆持ち物◆
エプロン、ふきん
袋やキャリー等をお持ちください。
◆費用◆
講習料¥3,000(リピーターは半額です)+別途味噌キット代
米味噌キット出来上がり1㎏1,090円 仕込み用樽 108円(1kgキット×2でも3でも良いです。)
米味噌キット出来上がり4㎏3,960円 仕込み用樽 415円
◆お申込み方法◆
・お名前
・連絡先
・参加する日、時間
・味噌キット 1kg(×個数)、4kgを明記
以上3点を記載し下記までメールにてお申し込みください。
iamhyesook@gmail.com