前回当ブログ記事で、今年の抱負は去年と同じと書きましたが、
一つ追加するのを忘れていました。
今年は”食”も。
衣食住のうち、”住”は本職専門でやっておりますが、
数年前より、自分の畑を持ち、家庭菜園の延長上で野菜とかを育てて来まして、
今年はその”食”も力を入れてやっていきたい。
とは言っても兼業農家をやるわけではなくて、あくまで家庭菜園の延長上で。
今風の言葉で言えば”半農半Ｘ”となるんでしょうが、
この家庭菜園をする都会の方々をもう少し増やしていけないかなと今漠然と考えているのです。
元々の畑は父親が購入して塩漬けになって使われていなかった猪名川町の土地から始めたのですが、
その猪名川町に縁があって、現在では二つ目の畑に好運にも休耕地を借りることができ、
一人でするには広過ぎるので、地元尼崎の畑仲間と一緒にやっている感じです。
そう、
猪名川町や他にも都市近隣地域で探せば休耕地はまだまだあるはずだし、
そうしたところを有効活用できれば、誰でも自分の畑を持てるようになるかも？
と思うのです。
（日本は食料自給率が低いですし、今年からますます野菜等、食物の値段は上がっていくと考えています。）
実は、現在、そうしたことを広められないか作戦は考えているのですが、
また実現しそうになれば、こちらで発表していきたいと思っています。
（正にダーチャプロジェクト）
そして、去年、うちの新畑で採れたカボチャが大量に余っているので、
この動画にもありますよう、今年からは保存食を作ることにも少しづつ挑戦していこうかなと考えています。
なかなか全て急にはものごとは進まないにしても、マイペースでぼちぼちやっていければなと考えている昨今です。
