一枚と一言

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残りご飯の海苔巻き

2023年01月26日 | 日記
残りご飯に、シソと梅のふりかけまぜて、沢庵を芯にして巻いてみた。
あいにく大判の海苔がなくて、手巻きの海苔を4枚少しづつ重ねてくっつけて巻いてみた。まあ、見た目はたまご焼きみたいでいいんじゃない?味見で端っこを食べてみたら…おーいしかった。

お昼は、鶏モモの照り焼きと具だくさんの豚汁。
じゃが芋、だいこん、さといも、キャベツ、白菜、にんじん、椎茸、ねぎ、豚肉、玉ねぎ、



すこしづつ残っている野菜をかき集めたってかんじ〜



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2 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2023-01-27 05:50:13
美味しかったと思います。酢飯、春先は美味しいですよね。母が作ってくれたチラシ寿司には細かく切った沢庵とチリメンジャコ、それ以外の具はその時の都合でした。
いつもご馳走ですね~。
Unknown (みよば)
2023-01-27 06:41:14
沢庵は、あとなりさんから教えてもらって、私が漬けました、クチナシで黄色くいろがきれいで美味しいです。ちらし寿司にもいいのですね、今度やってみます。

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