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2015年12月長男出産
家族3人暮らし
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長かった夏休みも終わりました。
今日から幼稚園がはじまります
色々不安な事はあると思いますが
でもね
やっぱりね
やっと幼稚園行ってくれたぁ〜っ！！…ですよ（笑）
給食ありがたやーっ！
1人時間サイコォーっ！
夏休み中イライラしまくってしまい
きっとあおちゃんの中で、ブチ切れるヤベェ怖い母親像が出来上がってしまった事でしょう
もちろん、楽しい事もいっぱいあったけど。
やはりね
円満に過ごすにはある程度距離も大事だと思うの。
恋愛も子育ても。
一緒にいすぎるのも良くないと思うの。
夏休み辛すぎて、幼稚園再開嬉しすぎて
色々変な事言いまくってます（笑）
とりあえず、久しぶりの幼稚園楽しんできて欲しいな。
そして私は1人で昼飯食べて
ただただ、ひたすら無になりたい…。
話が変わりますが
題名の「揚物」なんですが
業務スーパーLOVEな私なので揚物はよく買ったり作ったりします。
最近作ってドハマりしているのがコチラ
餃子の皮でチーズ（切れてるチーズとか、ケフィアチーズ）を包んで揚げたもの。
旦那の母親が作ってくれて、あおちゃんが沢山食べていたので私も作ってみようかなと。
これが大ヒット
中のチーズがとろけて皮はパリパリで最高です
あとこれも旦那の母親が作ってくれたのがきっかけ
レンコンチップス。
レンコンを薄くスライスして片栗粉を薄くまぶして揚げたもの。
ポテトチップス感覚で永遠に食べていられます。
これもあおちゃん大好物
夏休みにママ友がお野菜をくれたのですが
立派な野菜
とうもろこしは生で食べれると聞いて生で食べてみたら…
あまぁーーーいっ
とうもろこし生で食べるのはじめてだったんですが
甘くて衝撃でした
あおちゃんも美味しいと食べてくれました。
とうもろこしはあと、天婦羅にしてみたり
一度やってみたかったんです
生も美味しいけど、天婦羅も最高でした
…とまぁ
揚物を食べるのも作るのも好きなワケですが
この前、やらかしてしまいました。
そうです。
揚物する時に注意しなければいけない、アレ…
ヤケドをしてしまいました
ぁあ〜あ…
コロッケを揚げている時に、ひっくり返そうと思ったら
油がはねて手首に…。
その日は予定があったので、次の日すぐに皮膚科に行って診てもらいました。
やけどステージ2らしいです
こんなにクッキリやけどの跡が…。
キレイに治るか心配です。
ヤケドの経過を写真に撮ってみました
②火傷1日目
少し水ぶくれができる
②火傷2日目
皮膚科で処置をしてもらう。
このクソ暑いのにガーゼやらネットやらでグルグル巻きに。
③火傷7日目
水ぶくれはかさぶたに。色の濃い部分の端がパリパリし始める。
④火傷8日目
色の濃い部分がかさぶたになり、剥がれ落ちる。
⑤火傷27日目
現在の写真です。
かさぶたやキズは治りましたが、日焼けしたように色が変わっています。
やはり火傷の跡みたいに、色が変わってしまいました
皮膚科からビタミンCの錠剤が出ているので毎日それを飲んでいます。
これから先少しは薄くなるかな？
揚物する時はもっと気をつける様にしよう
そう思い、ネットでこちらを買いました。
こんな便利なものがあったとは
これを
揚物する時に
こうです！
バチバチ油が跳ねる時にフタみたいにしちゃいます。
とりあえずは、これで安心…！
また揚物作るぞー
あとは、ちゃんとした揚物用の鍋買った方がいいのかな（笑）
↑
こんな感じの、天ぷら鍋。
欲しい
今、普通の小さい鍋でやってます
やりずらくてしょうがない。
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