去年の１月上旬に、大阪の豊中市にあるお料理屋さん、くおん に行きました
去年最初の夜懐石ですっ
先付は、玄米餅と鴨ロースの白味噌仕立て
八寸は、ナマコのこのわた掛け、クルミ、ごぼう、煮凝り、栗きんとん、たづくり、黒豆、車海老でした〜
この日のお造りは、明石の鯛、よこわ、ヒラマサ、ハリイカでした
椀ものの中身はクエ、そら豆、海老芋でしたっ
選べる焼き物からつなこが注文したのは、黒毛和牛らむヘレにんにくタレヤキ
そして天ぷら
牡蠣
百合根
タケノコ
オニオンヌーボー🧅
白魚でした
口替は、鯖きずしでした〜
この日のご飯は、蟹と菜の花の炊き込みご飯
お漬け物
お味噌汁と共にいただきました
その後はイチゴのデザート
この日ももちろん大満足でしたっ
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