ねこ店長の
今日のお気に入り Today's pickup introduced by Neko Tencho.
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魚も肉もベストな状態に! 解凍の常識を変える秘密のプレート
冷凍した肉や魚、電子レンジ解凍ではムラができてしまったり、自然解凍では時間がかかりすぎたりと、解凍に悩んでいませんか? そんな調理のストレスを解消してくれるのが、こちらの解凍プレートです。
プレートの裏面には溝があり、これが解凍時間短縮のポイント。空気と触れる面積を増やすことで、自然解凍に比べて約半分の時間で解凍が可能になります。これにより、調理の時間がぐっと短縮されるだけでなく、食材の質を保ったまま解凍できるのがうれしいポイントです。
特に、刺身用の魚や薄切り肉など、電子レンジ解凍だと失敗しがちな繊細な食材の解凍に最適。適度なスピードで解凍が進むため、食材が過剰に加熱されることなく、新鮮な状態をキープできます。
さらにシンプルなデザインで、お手入れも簡単。冷蔵庫から出してすぐに使えるので、忙しい日々の強い味方になってくれます。
忙しい朝や夕食作りの調理時間を短縮したい人、電子レンジ解凍で失敗したくない人におすすめの解凍プレート。キッチンに1枚加えるだけで、毎日の料理がもっとスムーズに、もっと楽しくなりますよ。
実際に使ってみたレビューは以下の記事でくわしく紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
>>どのくらい時短できる? 「解凍プレート」とお皿やレンジで解凍具合を比べてみた

ねこ店長の今日のひと言
ちょいと触ったら、ひんやり冷たくなってた!
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