【牛乳料理部】レモン香る、米粉のベイクドチーズタルト

先月、さっぽろ雪まつりの時に、

地下街を歩いてて、おいしい香りがして立ち止まって思わずかってしまった、

きのとやさんのチーズタルト。

子どもたちもおいしいと食べていたので、

自分でも作ってみたいと思い、

コストコで買ったクリームチーズもあることだし！

と思って、米粉のチーズタルトを作ってみました。

家族用です。

愛媛産レモンを買って、

皮をすりおろして入れました。

ブルーベリーを散らしたチーズタルトも作ってみました。

しっかり焼き目が付くようにしてもよかったかな？

まだまだ改善の余地ありです。。。

◇農林水産省「牛乳料理部」部員として活動しています◇

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