北海道上ノ国町・天の川菜の花油工房　尾　田　孝　人

食の3重丸
【試食モニター 募集!!】

こんばんわ(^▽^)♪　
#天の川・#菜の花油工房
『無添加・無調整生一番搾り菜の花油 』　


試食モニター募集！
【#鯛漬け丼 卵黄オイルかけ】
[材料]
・鯛(刺身) 6～8切れ
・卵黄（常温）1個
・油（菜種油）適量
お好みで､大葉･海苔･ゴマ
◆酒 大さじ1
◆みりん 大さじ1
◇しょうゆ 大さじ1
◇和風顆粒だし ひとつまみ
[作り方]
①◆酒とみりんを耐熱容器に入れるラップをかけずに
600wのレンジで1分加熱｡
レンジから取り出し､残り◇を加え混ぜて冷まします｡
②大葉は軸を切り落とし､千切りにします。
③①が冷めたら､鯛の刺身をつけ30分以上おきます。
④どんぶりにご飯をいれ､刻み海苔を散らします｡

その上に③の鯛を盛り､卵黄をのせ､大葉､ゴマをのせる｡
菜種油を上から回しかける､
又は卵黄と菜種油を軽くまぜ回しかけたら出来あがり♪

企業サイト：https://www.kitaiti.com/amanogawa/
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【概要】　
『無添加・無調整生一番搾り菜の花油』100g 1本 10名様
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【応募期間】　
2023年1月18日(水)～　2023年1月31日(火)
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応募は､こちらから⇩
https://s3jumaru.jp/event_pr_report/?pkey=411

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