Koba の庭~春夏秋冬

庭や鉢植えの樹木や草花を中心に、家庭菜園も楽しみ、四季の彩を写真で紹介します。

家庭菜園 2021(16)「オクラ」の栽培

2021-12-03 | 家庭菜園

オクラ」はアオイ科で、花がきれいな野菜です。
熱帯では多年草ですが日本では1年草です。
アフリカ東部原産で、
エジプトでは紀元元年頃には栽培されたという。

  

 
 
5月初めにポット苗を植え付け、
下から2番目の畝、左2株がオクラ、右3株は西洋朝顔です。
 

 
1株は普通のオクラ(5稜の角ばったオクラ)で、
はじめの生育が遅いので、収穫は7月中旬からでした。
撮り遅れると硬くて食べられないことがあります。
 

 
7月下旬の花と果実、 
 

 

 
8月の収穫例、下の1本は白オクラです。
 

 
9月の花と実です。 
 
 
 

 
 
もう1株は「白オクラ」で、実が大きくなっても柔らかいです。
 

 
8月の花と実生り、 
 

 

 
9月下旬の花と収穫例、 
 

 

 
10月中旬になっても開花していました。
 

 


 


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