少しお久しぶりです
先日、とても久しぶりにベーグルを作りました
こちらです↓
左上：栗チェダーチーズ
栗の甘さとチェダーチーズのしょっぱさが合う
栗餡や渋皮煮でも美味しいかも
右上：バナナベーコンチーズ
ベーコン入りのチーズを使用
欲張りすぎて、爆発してしまいました
でも、甘しょっぱい組み合わせは美味しい
左下：桜餡チェダーチーズ
少し早めの桜
意外にもチーズと合います
右下：チョコ餡子
大好きな組み合わせにしてみました
餡子を甘さと控えめにしたので、チョコの甘さと喧嘩することなく、美味しくいただきました
ちなみに、チーズは全てアメリカで購入したものです
アメリカはチーズの種類がとても多いし、
真空パックになっているので、買って帰りやすい
しかも、安いので購入しやすいです
日本のチーズより、濃厚です
まあまあのものアップ↓
もっと研究しなきゃー
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