はい、まずは恒例の完成画像を公開します。
こんなんなりました、どーん( - 3-)ノ
で、次は食材紹介。
コレを用意しろ貴様ら、どーん( - 3-)ノ
●鶏肉1枚(むね肉でも、もも肉でも)
●キャベツ(1/4個)
●醤油、料理酒(あるある)
●にんにくチューブ(スタメン調味料)
●片栗粉(意外と切らしてる)
●塩胡椒(あるある)
●砂糖(あるよね)
●味の素(買っておこう)
●バター(無ければ、マーガリンで)
●レモン汁(百均で売ってる)
こんな感じ。
で、今回のレシピ元である「Mako Nakamura」氏のツイートを下に貼っておきます。
本気で作りたい方は、こんなブログより是非とも下のツイートを参考に作ってみて下さい。
↓↓
𝕄𝕒𝕜𝕠 ℕ𝕒𝕜𝕒𝕞𝕦𝕣𝕒@Mak0Nakamura
なんかTLがバターの消費を増やす話になっているので、バターを使うクックパッドのレシピでワシが繰り返し作ってる推しを紹介するよひとつめはこれ。これ旨いんだよー。コメ(白米)にも合うしビールのアテにもいいよhttps://t.co/BohO5cC8QB
2021年12月13日 09:37
はい、調理いきまっす。
えーと、まずはキャベツ(1/4個)をテキトーにざく切りして下さい。
で、鶏肉(1枚)を一口大に切る。
今回、もも肉が余っていたので、もも肉を使いましたが、むね肉でも全然構わないっす。
鶏肉を一口大に切ったら、コレと一緒に袋に入れます。
塩胡椒(少々)
料理酒(大さじ1)
にんにくチューブ(3～4センチ)
コレを袋に入れたら、鶏肉と一緒に袋を揉み込んで
よーく馴染ませて下さい。
鶏肉に味が馴染んだら、片栗粉(大さじ1)を袋の中に入れます。
で、鶏肉に片栗粉をまとわせて下さい。
鶏肉に片栗粉をまとわせたら、フライパンの出番。
フライパンに油をひいたら、鶏肉を皮目から中火で焼いていって下さい。
鶏肉に焼き目がついたら、キャベツを入れる。
で、しんなりするまで炒めていって下さい。
キャベツがしんなりしたら、コレを入れます。
醤油(大さじ1)
砂糖(小さじ1)
バター(10グラム)
味の素(3振り)
コレを入れたら、具材と混ぜ合わせる。
具材に味がついたら、レモン汁(小さじ1)を入れます。
で、具材と軽く馴染ませます。
具材にレモン汁が馴染んだら、完成です。
テキトーな器に入れて、テーブルまで持っていって下さい。
こんなんなりました、どーん( - 3-)ノ
コク深い鶏肉ぅ～！(笑)
いやいや、コレは美味しい。
改良して、砂糖やら味の素やらを入れちゃったけど、なかなかのご飯泥棒っす。
我が家のレパートリーに入りそうっす。
nakamura氏、素敵なレシピありがとうございます♪
さて、という訳で今回のブログを終えたいと思います。
次回は何を作りましょうかね。
また、会いましょう。
アディダス。
( - 3-)ノ