お昼は、カレーうどんで済ませました。
カレーうどんと言っても、ベーコンで野菜を炒めて作っただけのものです。
青菜を食べないと、元気が出ませんので、少しばかり春めいた庭先の青菜を摘みました。
それに、小さめのあんパンと賞味期限の長いかまぼこ
でした。
そう、あんパンも初あんパンです。
自粛生活の中、受ける電話は行事のとりやめの電話ばかりです。
昨年のように、梅も桜も、花菖蒲も愛でられない今年になるのでしょうか。
カレーうどん食べながら、春先を案ずる今日もまた、いい日です。
御訪問いただきありがとうございます。
コロナ再流行の頃、気を付けて過ごしましょう。
僕はお昼、もっぱら麺類なので、今度試してみます(^^)/
カレー粉に、醬油を少し足すと、うどんによく馴染みますよ。