今夜のおうちご飯
簡単ロールキャベツ風
ご飯は頂き物の何とか米の粒々を
混ぜて炊いた物を冷凍していたやつ
ズッキーニはスライスしました
きゅうりみたい
スライスして塩振っておいて軽く絞って
レモン汁とオリーブオイル
最近お気に入りです
今日は用事があって休んでいたので
昼間みたテレビ番組で作っていた料理に
挑戦してみました
普通のロールキャベツは面倒なので
これならやってみよう!ってなったけど
分量見てなかったから
適当に入れたけど美味しかったです
和食で中に卵を入れて煮込んだりする
料理名わからないけれど
そういうのありますよね
油揚げが何だか油っぽくて苦手だったのに
大人になったら大丈夫になりました
油揚げを裏返して使って
中に詰め込んでぐっと入れ込んだので
楊枝も使わなくてよかった
このパターンで
何か応用して料理が出来そう
あっという間に休みが終わりました
明日からは忙しくなりそうです
今日も一日お疲れ様でした
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