ザッハトルテとメランジェ

ツアーで参加した中欧旅行。
ウィーンでの自由行動はたったの半日だった。
その貴重な半日の中で小一時間を使って,
ホテルザッハにザッハトルテを食べに行った。

フランツ・ヨーゼフやエリザベート皇妃にも愛されたこのケーキは,
ウィーンに来たなら是非と食べなければならないとのこと。
ツアーからミールクーポンが配られ,
添乗員さんには気分が悪くても食べてみるべきと言われていた。

メランジェというのは,
珈琲にミルクを加え,更に泡立てたミルクを注いだもの。
日本では「ウィンナコーヒー」と呼んでいるものだと思う。
勿論ウィーンでは「ウィンナ」とつける必要がなく,
これが一番よく飲まれる珈琲らしい。

ホテルザッハーのザッハトルテとメランジェ
ホテルザッハーのザッハトルテとメランジェ(2003-02-13)

確かに忘れられない美味しさだった。
でも,より心に残ったのは,
ケーキの美味しさより,このカフェの居心地の方だった。

氷点下のウィーンを散々歩き回って凍えた身体に,
日当たりの良い窓際の席は心地よく,店の人も親切だった。