今回はフランチャコルタの名門「ベラヴィスタ」が、トスカーナ州に設立したワイナリー「ペトラ」の
“ベルヴェント／ヴェルメンティーノ”2021年VTをいただきました。
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【ペトラとは？／サイトより引用】
フランチャコルタの名門、ベラヴィスタのオーナー・ファミリーであるヴィットリオ・モレッティ氏と、愛娘フランチェスカ女史が、1997年に新たにトスカーナに建てたワイナリーがペトラです。
フランチェスカ女史が、父親とのボルドー出張でボルドーワインに一目惚れし「イタリアで最高のボルドースタイルのワインを造りたい」という志のもと、ワイナリーを設立。フランチェスカ女史は、ボルドー醸造学校を卒業した後ペトラに参画しています。
設立から24年を経て、ゼロから造り上げられた畑が成長し、近年目覚ましい品質向上を遂げています。
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■ヴィンテージ／2021年
■種類／白
■タイプ／辛口
■生産国／イタリア
■生産地／トスカーナ州
■生産者／ペトラ
■原産地名称／I.G.T.トスカーナ
■セパージュ／ヴェルメンティーノ（100％）
■ALC／13％
色調は輝きのあるほのかにグリーンがかった澄んだレモンイエロー。粘性は中庸。
香りは柑橘類、リンゴ、黄桃、花梨の果実香に白い花、菩提樹、スイカズラやドライハーブ、蜂蜜、貝殻、石灰のようなミネラル香等が感じられます。
味わいはフレッシュかつフルーティーな果実味と生き生きとした伸びのある酸味の広がりから、程良い苦味とミネラリーなニュアンスが調和した、爽やかながらもしっかりとしたコクを感じる果実のフレーヴァーを余韻に向けて残す。
ふくよかな果実の旨味と爽快なミネラル感が下支えした、フレッシュながらもなかなか飲み応えのある、太陽と海を感じるVINO BIANCO。
冷やしていただくもよし、少し温度が上がってきてもよし…多彩な顔を持った、夏にピッタリの一本と言えそうです。（笑）
☆HP 80pt
