山・車・酒・肴

先日、娘1号夫妻と娘2号が集合。長女の誕生日を祝って、私が「焼く」ことになりました。が、まずは父の日のプレゼントが来ます。次女からはボンベイのサンセット。

実はサンセットは飲んだことありません。よく分かってらっしゃる(^^)
長女からはサミュエル・アダムスのビールとチーズのおつまみ。

サミュエル・アダムスと言えば、この間ピーター・ルーガーで注文したもののメニューの入替えがあった為に飲むことが叶わなかったビールであります。こちらも実によく分かってらっしゃる(^^)v


さて、BBQですが、まずは炭火が熾き切らない内に焼けるものから。甘々娘とそら豆です。

その次はタカエビ。

更に焼き鳥。この辺はふるさと納税オンパレードであります。


焼鳥は塩とタレと2種類焼きますが、タレの時に今回は秘密兵器がありました。何かというと100円ショップで買ったスプレーボトルを首の所でちょん切ったもの。どうするかというとタレをこの中に注ぎ、串をどっぷりと漬ける事が出来ます。高さと串の直径が合うものを探すのに結構苦労しました。


飲み物は最初はコストコのIPAビール。

次はサントリーのTOKYO CRAFT


メインは以前にコストコで買ってあったミスジのステーキ。

これが焼き上がってやっと家の中に入れました(^.^;

他にはカミさんの新玉ねぎをダッチオーブンで焼いてツナソースをかけたもの。毎度のヴィシソワーズ。

そしてプレゼントが行き交った後はデザートタイム。


今回は毎度のミルクレープでは無く、チョコレートケーキにオレンジの皮をグレーターで散らして食べました。大人の味。

今回も無事、長女の誕生日を祝えた事を感謝しつつ賑やかな夜は更けていきました。