ハーブと一緒に私のスマートライフ

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コロナ禍で、ストレスが増えている人も
多いと思います。
テレワークで通勤しないのはうれしいけれど
気付くと1日パソコンの前に座ったまま。
運動不足です。

ストレスフルな現代社会に必要なのは
「脳の栄養」だと心療内科医であり、
医学博士の姫野氏は言います。

前半は、ストレスの原因と脱出方法、
4大栄養素、糖質のとりすぎに注意することなど
医師である姫野氏がレクチャーしています。

ストレス脱出ごはん術には
・たんぱく質を中心にとる
・野菜をプラスしてビタミンCをとる
・炭水化物、甘いものを控えること
3つが大切なのですね。

後半は、ストレス脱出レシピの紹介。
メインのおかず、サブのおかず、おやつなど
簡単に作れるレシピが紹介されています。

ストレス社会の原因は、食をおろそかにしている
人が多いことだと感じます。

コンビニ、ファミレス、カフェなどが身近にある
便利な世の中ですが自炊をして食を大切に
すればストレスも減少していくような気がします。

ストレスがたまるのは、脳に必要な栄養が
不足していて脳が疲れているのが原因なのだそうですよ。

一人一人が食をもっと大切にする
時代がくるといいなと感じます。

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