６月に入り、このように雨の降ることが多いタンパです。
こちらの雨は、日本の梅雨の時期のように、しとしと降る雨とは違って、
かんかん照りの時に、急に大雨が降ってきて１５分くらいでピタッ！と止んだり、昼過ぎや夕方、大きな真っ黒い雨雲が、遠くからやってきて、強風、雷と共に、大雨を降らし、大体の場合、１時間から２時間で、雨雲は去り、太陽と青空が、また戻ってくる、と言う様な感じです。
雨上がりの土曜日の午後、黄緑色だったナスが、黄色くなってました。
切って食べたら苦かったのですが、塩と、黒砂糖と、少しだけ、本だしを入れて、漬けて食べたら、まあまあ美味しかったです。
もっと漬物の作り方調べて、作ってみようと思います！！
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