昨日と一昨日のブログの最初のバッちゃんの写真
同じもん使ってることに後で気づく。。。
（すんません
）
横から大イビキも聞こえてくることなく
エアポッズを装着せんでえかったこの数日間
なんという幸せ
そんな幸せにも終わりは来る・・・そうダンナは今日お帰りっす
そんな時は日の出と共にお散歩タイムでテンション上げます
あまりにもいいお天気と空気が澄み切ってるんで景色が綺麗
この景色を見るためについつい長い散歩になり〜の
写真撮りまくりーの
言うても３マイルほど（4.８キロ）
よう歩いたご褒美で珍しくアメリカ〜ンなブランチ作ってみた
まあ、普通・・・手加えてないもんね
ダンナのご帰宅に合わせて
今宵はジャズ＆ポルトガルでふか〜い繋がりのメオト宅にお呼ばれ
足を踏み入れた瞬間からジャズきちサウンド談義始まってます
ダンナもSちゃんも相当なハイレベルのジャズキチなので
引き出しの数も半端ない
相思相愛なお二人さん、よかったね！！らぶ
母ちゃんとAヤちゃんはポルトガル話が尽きん
AやちゃんとSちゃんが
12月にポルトガル（アレンテージョ中心）旅行に行った時の
戦利品をいっぱい見せてもろた〜！！
そんな戦利品で母ちゃんも新しい発見させてもろてます
こちらはポルトの古いタイルも骨董屋から仕入れたそうで・・・
めっちゃ古い
築100年以上経ってるこの屋敷にピッタシじゃないかあ
しかもこういうの見つけるの上手いよね〜
テーブルセッティングもコルクでめっちゃかわいいっし
ほぼ全てのディナーウェアはもちのろんでCosta Novaね！！！！
器に合わせてアテを考えるAやちゃん・・・もうワビサビの世界
どんだけ歓迎してもろてるんかが・・・涙ちょちょぎれくらいわかる
まあ珍しいそれは珍しい
プンタレッラとラディッキオっちゅうイタリアのお野菜のサラダ
（ややこしっ！）
こちらがプンタレッラ・・・
見たこともないお野菜がチノさんにあるのがすごい
Aヤちゃんとこに来なければ一生食べる機会を逃したかもしれん
そんなイヤーンイタリアーンなお野菜ですが（？？）
まず母ちゃんが好きになる食材の第一理由は「歯応え」
この方こう見えてめちゃくちゃ歯応えあって
しかも母ちゃんの好きになる食材第二理由の「ちょい苦味」
これも持ってらっしゃる
一瞬にしてこれだけでワイン一本飲める！って豪語
さすがチノさん＆Aヤちゃん！！！
おまけに味付けにアンチョビ使ってる
イワシ好きになんと言うことでしょう
これがまた素晴らしい一品（ネタバレごめん）
アボカドの厚切りにブラータチーズ＆シラントロ
味付けは塩昆布っす・・・もう今や塩昆布様様よ
カタリーナのヒラメのカルパッチョby Aや
なぜか・・・母ちゃんが持ち込んだ一品が・・・
モロッコいんげんと大好きな舞茸を薄味の和風胡麻和えにして
結局は美味しいオリーブオイルで和えるって感じ
今回のは素材はまあまあ
でも砂糖の甘みが強すぎた（めっちゃちょっとしか入れてないのにね）
材料を甘くみちゃいかん
母ちゃんには５０点やったけど研究の余地あり
和を洋に帰る裏技をなんとしてでも発明したろ！！
それでは微発泡のポルトガルの泡でまず乾ぱ〜い！！
何これ〜〜？？？ってくらい
ポルトガルのワイン＆発泡酒あるあるですが
優しいのよ〜〜！
今までの勉強した基本を置いといて感性だけで優しいって言える
散々前菜つまんでおいて・・・
うにイクラ茶碗蒸し出てきたぜ
これだけでどんだけボトル開く？？？？
メインはなんとフランスのあらゆる肉と豆の煮込み料理カスレ
我々メオトにはお初もんばっかりでありがた〜い
ベーコン、ソーセージ、鴨、大きな白インゲン入ってて
めっちゃマイう〜ジャマイカ〜！
手の混んだ一品です
そうこうしてたらエディ君登場
柔らか〜〜い毛並みで人間入ってるかのような眼差しで見られたら
誰でもバキューンバキューン
相思相愛なオッサンたちはジャズ聴きながら
まったりとお互いの引き出し開けまくってらしゃる
デザートタイムと同時に
カルタ会スタート（今じゃあ飲み会必須アイテム
）
まともに当てることのできんヨッパの集まりやんっ！
ってエディ言うてる（確かに・・・ボロボロでした）
似たような趣味と感性があったら話題にこと欠くことなくアホになれる
いや〜、Aヤちゃん＆Sちゃんメオトのおかげで
ますます次のポルトガル在住が楽しくなりそう、ありがとう〜
アレンテージョ、ミーニョ地方制覇がんばります
（あ、母ちゃんはワイナリーね！ダンナは世界遺産！）
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同じもん使ってることに後で気づく。。。
（すんません）横から大イビキも聞こえてくることなく
エアポッズを装着せんでえかったこの数日間
なんという幸せ
そんな幸せにも終わりは来る・・・そうダンナは今日お帰りっす
そんな時は日の出と共にお散歩タイムでテンション上げます
あまりにもいいお天気と空気が澄み切ってるんで景色が綺麗
この景色を見るためについつい長い散歩になり〜の
写真撮りまくりーの
言うても３マイルほど（4.８キロ）
よう歩いたご褒美で珍しくアメリカ〜ンなブランチ作ってみた
まあ、普通・・・手加えてないもんね
ダンナのご帰宅に合わせて
今宵はジャズ＆ポルトガルでふか〜い繋がりのメオト宅にお呼ばれ
足を踏み入れた瞬間からジャズきちサウンド談義始まってます
ダンナもSちゃんも相当なハイレベルのジャズキチなので
引き出しの数も半端ない
相思相愛なお二人さん、よかったね！！らぶ
母ちゃんとAヤちゃんはポルトガル話が尽きん
AやちゃんとSちゃんが
12月にポルトガル（アレンテージョ中心）旅行に行った時の
戦利品をいっぱい見せてもろた〜！！
そんな戦利品で母ちゃんも新しい発見させてもろてます
こちらはポルトの古いタイルも骨董屋から仕入れたそうで・・・
めっちゃ古い
築100年以上経ってるこの屋敷にピッタシじゃないかあ
しかもこういうの見つけるの上手いよね〜
テーブルセッティングもコルクでめっちゃかわいいっし
ほぼ全てのディナーウェアはもちのろんでCosta Novaね！！！！
器に合わせてアテを考えるAやちゃん・・・もうワビサビの世界
どんだけ歓迎してもろてるんかが・・・涙ちょちょぎれくらいわかる
まあ珍しいそれは珍しい
プンタレッラとラディッキオっちゅうイタリアのお野菜のサラダ
（ややこしっ！）
こちらがプンタレッラ・・・
見たこともないお野菜がチノさんにあるのがすごい
Aヤちゃんとこに来なければ一生食べる機会を逃したかもしれん
そんなイヤーンイタリアーンなお野菜ですが（？？）
まず母ちゃんが好きになる食材の第一理由は「歯応え」
この方こう見えてめちゃくちゃ歯応えあって
しかも母ちゃんの好きになる食材第二理由の「ちょい苦味」
これも持ってらっしゃる
一瞬にしてこれだけでワイン一本飲める！って豪語
さすがチノさん＆Aヤちゃん！！！
おまけに味付けにアンチョビ使ってる
イワシ好きになんと言うことでしょう
これがまた素晴らしい一品（ネタバレごめん）
アボカドの厚切りにブラータチーズ＆シラントロ
味付けは塩昆布っす・・・もう今や塩昆布様様よ
カタリーナのヒラメのカルパッチョby Aや
なぜか・・・母ちゃんが持ち込んだ一品が・・・
モロッコいんげんと大好きな舞茸を薄味の和風胡麻和えにして
結局は美味しいオリーブオイルで和えるって感じ
今回のは素材はまあまあ
でも砂糖の甘みが強すぎた（めっちゃちょっとしか入れてないのにね）
材料を甘くみちゃいかん
母ちゃんには５０点やったけど研究の余地あり
和を洋に帰る裏技をなんとしてでも発明したろ！！
それでは微発泡のポルトガルの泡でまず乾ぱ〜い！！
何これ〜〜？？？ってくらい
ポルトガルのワイン＆発泡酒あるあるですが
優しいのよ〜〜！
今までの勉強した基本を置いといて感性だけで優しいって言える
散々前菜つまんでおいて・・・
うにイクラ茶碗蒸し出てきたぜ
これだけでどんだけボトル開く？？？？
メインはなんとフランスのあらゆる肉と豆の煮込み料理カスレ
我々メオトにはお初もんばっかりでありがた〜い
ベーコン、ソーセージ、鴨、大きな白インゲン入ってて
めっちゃマイう〜ジャマイカ〜！
手の混んだ一品です
そうこうしてたらエディ君登場
柔らか〜〜い毛並みで人間入ってるかのような眼差しで見られたら
誰でもバキューンバキューン
相思相愛なオッサンたちはジャズ聴きながら
まったりとお互いの引き出し開けまくってらしゃる
デザートタイムと同時に
カルタ会スタート（今じゃあ飲み会必須アイテム
）
まともに当てることのできんヨッパの集まりやんっ！
ってエディ言うてる（確かに・・・ボロボロでした）
似たような趣味と感性があったら話題にこと欠くことなくアホになれる
いや〜、Aヤちゃん＆Sちゃんメオトのおかげで
ますます次のポルトガル在住が楽しくなりそう、ありがとう〜
アレンテージョ、ミーニョ地方制覇がんばります
（あ、母ちゃんはワイナリーね！ダンナは世界遺産！）
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しました
楽しかった〜♪
舞茸の胡麻和えは目から鱗でした😋
翌日に頂いたら味が馴染んでて旨味が増してるし。
酒にアテは奥が深い。
長丁場ですがポルトガル滞在
楽しんで来てくださいね！
misajaken
が
しました