ポワローネギとセロリのスープ（本日のスープ）

ツナマヨオープントースト　（本日のタルティーヌ）

サラダ

スモークサーモンのタルティーヌ

赤い実のフルーツチーズケーキ

 

＊＊＊

 

最近、パンコティディアンの店舗が減っているので。

あまり行っていなかったけど。

 

モンマルトルの店舗に行きました。

 

＊

 

太陽が当たる窓際の席で。

ちょうど、少し人が減った頃で。

素晴らしい週末ランチでした。

 

美味しいスープ、

体に良い食材ばかり。

気がついたら、お魚とお野菜ばかりのランチだった。

 

どうしても、パリではなかなか新鮮なお魚が

買えないので、お肉料理が多くなりがち。

 

真似してセロリとネギ、ジャガイモのスープ作ってみよう！

ツナやスモークサーモンもいいね。ということになり。

帰りに、オーガニック食材店で、

お野菜と質の良いオイルでできたマヨネーズ、

スモークサーモンを買いました。

 

こういう刺激になるから、週末ランチは楽しい。

 

ルピック通り（rue Lepic）は、

モンマルトルらしいお店が並んでいて、

とても感じがいい。

 

パリに来る前に読んだ本に、

この道のことがいろいろ書いてあり、

私にとっては、パリに憧れていた頃を思い出す通り。

 

久しぶりに、いろんなお店を覗いたりして。

楽しいお散歩も楽しみました。

 

 

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