駄楽器駄日記(ドラム、パーカッション)

ロッキンローラーの打楽器日記

ミニトマト消費術?

2020年07月22日 | グルメ
7月22日(水) 本日のJOG=45分
夜中にスゴイ雷と大雨が降ってびっくりして起きちゃったぐらいですが、今日の日中は晴れて30℃越えでど暑い。
それでも梅雨明けはまだというから、今年の梅雨はなんとしつこい。。。

去年の終わったはずのミニトマトの苗が、放っておいたら勝手に身をつけて大豊作だったウチのプランターですが、そのミニトマトももうそろそろ終わり。
何度か収穫して、最初は娘が美味しいって言って食べてくれていましたが、さすがにもう飽きたのか最後のひと山が余ってる。

どうやって消費しようかと思っていたら、ネットで見つけた「玉子とトマトをマヨネーズで炒める」というのをやってみたけど、イマイチらしく誰も口にしてくれなかった。。。
確かに味はイマイチ。てか、想像通りで化学反応もなかった。

ということで、今日は暑いので冷やし中華で消費することに。



好きなだけミニトマトを乗せていただきます。そのうえオレは紅生姜とマヨネーズと洋辛子をトッピングしたいほうなんで、ちょっと賑やか。
余ったミニトマトは熟してめっちゃ甘い。

そうだ。思えば冷やし中華ってこの夏初めてだった。。。
去年はよく作りましたが、よく作り過ぎて飽きちゃったのもあるし、作るのがわりと面倒じゃんね。
胡瓜とハムの細切りはまあいいとして、玉子を焼いて冷まして切らなきゃなきゃならないのが面倒なのよね。
それさえやっちゃえば、あとは冷蔵庫の残り物をなんでも乗せちゃえば美味しいので、楽しいっちゃあ楽しいんだけどね。

7月~のライブ予定
7月19日(日)WATTS(三ヶ日)/THE STARKEY 14:00~2回ステージ(13:00オープン)
8月15日(土)天水(豊橋)/THE STARKEY 19:30~2回ステージ(18:30オープン)
9月19日(土)天水(豊橋)/THE STARKEY 19:30~2回ステージ(18:30オープン)
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