いつも見ていただいて
ありがとございます
夫のブログ
私のインスタ
いよいよ春休みが
やってまいりますけれども。
皆様いかが
お過ごしでしょうか。
短縮授業初日から
さっそく
現実逃避開始
(送り出したと思ったら
一瞬で帰ってきた
)
バターと砂糖まぜまぜ～
その後粉をイン。
鬱憤を叩き込む感じで。
バシバシやる。
ダイソーの型に入れて～
米粉の
パウンドケーキ
参考にさせて
いただいたのはこちら
↓↓↓
優しい甘さと
ナッツが最高に美味しい
なんか
米粉ってだけで
無限に食べて
いい気がする
美味しい卵で
スポンジケーキ
前回、フォロワー様に
教えていただいた、
しぼみにくくする方法を
試してみたくて
(その節は教えていただき
ありがとうございました)
焼き上がりすぐに
一度だけストンッと
落として。
その後反対向けて
冷ましてたので
網目ついちゃった(笑)
けど、
前回よりもしぼまず
ふわふわのまま
型に敷く
クッキングシートが
雑過ぎて(←そういうとこやぞ)
側面がガタガタですが
おかげさまで
過去一上手に
焼けました
冷ましている間に
鬱憤を叩き込む感じで。
バシバシやる。
(２回目)
生クリームと
お水ちょっと。
弱火でくつくつ
先ほどのチョコと
バターちょっと。
上からバサーっと
冷蔵庫でしばしお休み。
たのちい。
で、そんなこと
ばっかりしてたから
夕食
直前の絶望
(炊飯器の早炊きで
なんとか間に合わせました)
ギリ間に合った米を添えて。
棒餃子は以前も作ったこれ。
ホント美味しくて
子ども達も大好きです
↓↓↓
最近は家族のプレートのみ
意識して盛り付けてますが、
(※あまりにも残り物感
あったのでモザイクしましたが、
ニラそぼろと厚揚げの炒め物です(笑))
母はタッパー
直食い。
(家族分盛りつけたあと、
タッパーに残ってる
少量のおかずを
そのまま直食い。
基本、自分の分は
盛り付けません
)
タッパー直食いする母を
望遠鏡で
観察する５歳児。
(※至近距離)
デザートは
冷やしていたケーキ。
存在感スゴイ(笑)
見た目はあんまり
映えませんが
スポンジがうまくいったので
美味しかった
毎回連休中に肥えるのは
この菓子焼き狂いの
せいなのですが
(自覚アリ)
メンタル最優先なので
引き続き狂います
《子どもも喜ぶし
自分が肥えること以外は
一石二鳥》
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