先日の健康診断の結果　LDLコレステロールが155でした　正常値は１１９までなので、高いのです。なので、それをさげるための食事を検索してみました。手っ取り早くサプリメントも考えましたが、副作用とかいろいろ怖いので

結果は週に一回は青魚を食べることとありました。鯖の味噌煮とかあまり好きではないので

困っていました。とりあえずスーパーに行って青魚を探してみると、ありました！

居酒屋でよく注文する炙りしめ鯖が売ってました。今は三男と二人暮らしなのでこれで十分です　

えのきと舞茸とベーコンを炒めた温サラダです。なめこを冷凍したものもあったので、なめこの味噌汁にしました。以前大根の煮物を作ったときの大根の皮を冷凍していたのがあったのでそれも味噌汁に投入　　これで、夕飯ができました。えのきは冷凍していたので、買ったのは舞茸だけ100円くらいでしたので、刺し身とあわせても500円以下で、ワンコインでした

ニシンと菜の花の酢の物も美味しそうだったので、買ってみた！でも100グラムなので、二人分には足りない。そこで、野菜室で不貞腐れていた小松菜を茹でて合わせてみました。

これだと、少ない！菜の花なんて入ってないし！なので、小松菜二分の一投入

小松菜の緑が映えて美味しそうになりました！これで、今日の副菜が完成です

青魚計画！これからも実行していきます