例年と違い　ダリアやコスモスが咲かない庭では

カレンデュラと秋咲きのローズたちがメイン

ステートオブグレース

フワフワの種が出てきた花のシーズンを終えたクレマチス　横にはスピリットオブフリーダム

白小花のローズも頑張ってます。

今回の庭仕事・・・前庭の古株ローズ　夏の間に伸びた枝の剪定作業

長い物は３M以上もする太い枝　幹近くから切り落としました。

片付けやすいように短くカット

フェンス沿いがスッキリ

コスモス・・・数か所へ定植しているのですが背を伸ばすばかりで中々開花せず　

やっとツボミが出てきました。既に１０月中旬　今年のコスモス花シーズンは短そう

菜園より採種し乾燥中のニラの種袋・・・まだ開かない物もアリ　気長に処理してゆきます。

この田舎へ引越して１年が過ぎ　日頃の買い物は街よりも便利になりましたが

地元スーパーでは手に入らない食材・・日本の豆腐（〇国の物はありますが）

欲しい時に無い　それを求め１時間かけて街までとはならないのが現実

 

しかし

時々　欧州に住む日本人のYouTubeサイトで見かける常温豆腐（４つの種類あり）

ここでも手に入らないかとネット検索したら　Ａｍａｚｏｎで販売していることが判明

物は試しにとポチったのがこちら　森永の絹ごし豆腐（６パック購入）

賞味期限は１年　日本では備蓄用に販売されている様です。　

先ずは、お味噌汁に　次に麻婆豆腐　味も食感も問題なく　我が家の常備食材として

買い置き決定です。

一緒に届いた乾燥大豆・・・６袋　（計６キロ）

水に戻し後　炒め物や煮物にと便利な食材　こちらも店頭では見かけなくった品

もしかしたら？？Amazonで検索したら見つけたのでポチった次第です。

夏の間　菜園よりフレッシュな枝豆を頂いていたこともアリ　

冬の季節でも食したいと食い意地が働き求めた食材です。