最高気温30度を超える… 夏の続きのような残暑が、 先週まで続いていたと思ったら…。 予報通り…雨降り後一晩過ぎただけで、 最高気温が20度前後と…グッと気温が下がり…。 秋を一気に飛び越えて… 冬の季節さえも感じる程の寒さを感じ始めました。 北海道では、初冠雪までも…。 前回の記事では、 夏の終わりのような秋のベランダ庭の様子を… ➼「秋のベランダ庭… 葡萄の蔓でリース作り→観賞用のオリーブ&ブルーベリー2021」で 書いていましたが…。 まだまだ書き足りなかったもので…。 今回は…夏に活き活きと生長した果樹や、 初めて挿し木で育てて食べた…沖縄の島野菜について、 簡単に書き残しておきたいと思います。 他にも、最近ようやく購入した… 果樹や低木の大きな鉢の受け皿の紹介も…。 今回も少し長いですが、 気になるタイトル記事だけでも… お時間や関心がありましたら、おつき合いくださると嬉しいです。 ------------------------------------------------------- 沖縄 島らっきょの挿し木と生長 ------------------------------------------------------- 春先に、 近隣のスーパーで…夫が島らっきょを見つけ、 購入してきました…。 観賞用と化したブルーベリーの根元に、 島らっきょは根付きでだったので… 半分食べて…半分植えていましたが…。 9月に入って秋になり… ブルーベリーが紅葉し始めた途端…。 島らっきょに、 小さな白い葱坊主ができていて…。 夏の間に、いつの間にかしっかり根付き… 大きく生長したんだと気づきました。 その1週間後に気づくと、 その白い葱坊主の中から… 可愛い花の蕾が顔を見せていました。 てっきりいつの間にか… 花が咲いて見逃したと思っていましたが…。 10月下旬に、 ピンクの可愛い花が咲いてビックリしました。ヽ(・∀・) 沖縄の居酒屋でも定番の… 島らっきょは、 夏に鰹節と醤油で生で食べたり、 塩漬けにして食べるのを楽しみに育てていましたが…。 鑑賞好きの夫が反対し… 島らっきょの生長を見守っているだけでしたが、 思いの外…可愛い花を発見できて少し嬉しくなりました。 なので、食べる用には… こんな沖縄直販の… 塩漬けの商品が欲しくなったりも…。 探してみると…楽天市場でも、 業者さながらのまとめ買いが出来たり…。 家で愉しむ用の… ▶「島らっきょう塩漬け 送料無料 200g 沖縄産らっきょうの仕入れにもこだわった逸品 50g×4袋の小分けタイプで便利♪ピリ辛・たまり」といった 商品が多数販売されていました。 ------------------------------------------------------- 種から育てたパッションフルーツの生長 ------------------------------------------------------- また、昨年夏に種から植えた… パッションフルーツは、 昨年冬に越冬し… 今年の夏に初めて花を咲かせて、 その後果実まで出来て驚きましたが…。 (実は…夫が 受粉させていたという事実にもビックリ…(O_O)) 調べてみて驚いた… 販売されている苗の説明でも書いてあった通りに、 夏の間には…葉を広げ… しっかり太い蔓を延ばして グリーンカーテンのように生長しました。 結局、出来た果実は…食べる気になれず、 そのまま落ちて、土に埋めてしまいましたが…。 ふるさと納税の商品↑もあり。 以前の記事では…苗も紹介しています。 ➼「コロナ禍に咲く!! 種から発芽した節電対策になる夏の果実&虫除け対策のヤツデ2021」 ------------------------------------------------------- 沖縄の島野菜ハンダマの挿し木と生長 ------------------------------------------------------- そのパッションフルーツの根元には、 昨年の秋冬に挿し木しておいてから…越冬出来、 この夏も引き続き育てていたのが… 沖縄の島野菜 ハンダマ。 大好きでよく旅していた沖縄では、 島野菜として販売されたり… ホテルのビュッフェでも定番のフレッシュ野菜として、 サラダでよく食べていました。 昨年夏から、 近隣のスーパーでもよく販売されるようになり…。 今年の夏は、 何度か夫が購入してきたので…そのまま葉は洗って生で食べ、 若葉や茎は…1週間程 水揚げ作業を兼ねてキッチンで飾った後、 挿し木に…。 一般には…金時草や水前寺菜で販売されていたりもし、 ネットでも…沖縄直販で、 ▶「沖縄県産 ハンダマ(水前寺菜 ) 5束(1kg) 金時草 和え物 ポリフェノール」購入可能。 また、挿し木で生長したハンダマも… 何度もカットして葉を料理に使い、 茎と先の葉を残した茎を水揚げしながら…キッチンで飾っておいて、 紫陽花のように…何度か挿し木を増やしました。 植物・グリーンのある暮らし グリーンとパープルがキレイな葉は、 塩水で洗って…サラダの彩りのトッピングにちょうどよく、 何度も活用。 生でも苦味も強くはなく…野菜らしい味わいで、 健康野菜として… ポリフェノール・βカロチン・鉄分補給にも良いとか。 沖縄で食べたサラダを思い出し、 コロナ禍だけど… 夏の沖縄を訪れたような少し旅した気分にもなれました。 特に、夫は…極力ベランダ庭の植物を、 鑑賞目的で育てたいらしく… カットして食用に使われたくなくて…。 スーパーで販売されていると… ちょくちょく買ってきて、 またそれも葉を料理に使い… 茎を水揚げして挿し木にする繰り返しで、 パッションフルーツの鉢の根元は…ハンダマだらけになりました。 今からの季節だと… 沖縄産ではない苗セット ▶︎「ハンダマ/金時草/水前寺菜の苗 6個セット」↑や… ▶︎「金時草 9cmポット苗 水前寺菜」↓の販売もあり…。 加賀野菜・式部草としても… 知られている夏野菜で、 天ぷらや和え物にしてよく食べられているそうで…。 わが家で夏に食べていたハンダマも、 実は沖縄産ではなかったかもしれないと思ったりもしました。 楽天のROOMでは、 ブログで紹介していない購入品や… お気に入りの商品・欲しい商品を多数紹介中…。 ➼「住|癒しの植物&美味しい果樹の ガーデニングアイテム」 ➼「住|幸せ感じる花や植物のある暮らし 贈り物&花器」 ➼「住|Earth colorな自然に癒される 沖縄の逸品たち」 ➼「食|沖縄の自然の恵みを受けた 食品&調味料&菓子」 新しいコレクションも…。 ➼「食|沖縄の自然の恵みを受けた 島野菜&フルーツ」 ➼「体|感染症予防・感染拡大防止アイテム」 ➼「住|インダストリアルで機能的 アウトドア&防災アイテム」 ➼「住|インダストリアルで機能的な ベランダ&玄関&屋外アイテム」 ブログはなかなか更新できませんが、 ROOMは…Instagramのように手軽にできるSNSで、 ほぼ毎日のようにアップしていますので…ぜひ♪ 最近の記事は… ➼「実母がマムシ咬傷→救急搬送→ 入院///後悔した事&買っておいてよかったモノ」 ➼「毒虫刺され・マムシ咬傷のいざという時の応急処置!!ポイズンリムーバー」 ➼「晩夏長雨のベランダ庭… 豊作の葡萄の収穫→お盆のお供え→信楽焼のモダンな器2021」 楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆ ➼「2021年コロナ禍の夏… 楽天24で13000円以上の詰め替え用日用消耗品のまとめ買い」 ➼「SDGs♲サスティナブルで使えて可愛いい!!初購入のWECK🍓ガラスの器」 ➼「SDGs♲粘着湿布もスパっと切れる!!開運刃物✂︎NEVANON洋ハサミ」 ➼「買いまわりに人気でピッタリ?!健康&骨育おやつOH!オサカーナ」 ------------------------------------------------------- この秋購入した… 植木鉢の受け皿 AMABRO ARTSTONE ------------------------------------------------------- 今ある果樹や植物の 大きなブラックプランターの受け皿が、 10年以上使っていてかなり劣化してきていて…。 昨年夏に見つけて… ずっとお気に入りに入れていたのが、 ■「AMABRO ARTSTONE(アマブロ アートストーン) SAUCER LLサイズ(約直径29.6cm)」。 欲しいブラックのカラーが…ずっと売り切れで、 再入荷リクエストをしながら待っていて…。 先日在庫があり、 Lサイズ↑と合わせて… ようやく5枚をまとめて購入しました。 4カラーと6サイズに…お揃いの植木鉢もあり…。 屋内で育てる… 観葉植物や多肉植物にも、 合うサイズが見つけられるかと思います。 商品説明より、 「…素材はポリプロピレンとストーンパウダーを混ぜ合わせた 環境に優しい新素材で、 原料に有害物質を使用していなところも◎ 」 「丈夫で割れにくく、 その石のような見た目からは 想像できない程の軽さで、 女性でも楽々持ち運び可能。扱いやすさ抜群です! 素材…ストーンパウダー、ポリプロピレン 原産国…マレーシア」 鉢受け皿があると、 余計な水やりが要らず… 水分コントロールができる機能性や、 ベランダの汚れを軽減する為には必須で… ようやく買い換えできました。 これまでは…ベランダ庭を撮影する際も、 鉢皿を写さないように写真を撮っていましたが…。 交換したら… しっかり撮影も出来そうで、 スッキリ気持ちよくベランダ庭のガーデニングも楽しめそうです。 また、使った感想も紹介できたらと思います。 WEB内覧会*ベランダ これまでの鉢関連の記事もよろしければ…。 ➼「秋晴れに映える?! フレンチシャビーな満開のラズベリーの花&環境に優しい植木鉢」 ➼「 梅雨入りでグリーン深まるベランダ庭… 北欧の果実ラズベリーの実成り&買ってはいけない植木鉢2021」 ➼「晩夏残暑のベランダ庭… 熟した葡萄にスズメバチ襲来///&癒しのテラコッタ鉢2021」 ------------------------------------------------------- この夏…唯一のかわいい小さな白花は… ------------------------------------------------------- また、いつぞやと同じく… 花のないわが家のベランダ庭で、 夏の終わりに今年も新たな不思議な白い花が咲きました。 可愛い花で… 葡萄の蔓で作ったリースに巻こうかとふと思いましたが…。 夫に訊くと毒花だというので…少し枯れてから、 根から引き抜き処分。 こんな自然そのものの… 鉢植えで育てているとは思えない、 植物や沖縄の南国フルーツが鉢植えでも育ったべランダ庭でしたが…。 キッチンガーデン・ハーブ・果樹 冬の近づくと、 寒さと共に…枯れてしまい、越冬できかが心配です。 昨年の夏に…裸苗から育てていたサンセベリアも、 実はタイミングを逃して… 寒い中ベランダで囲いもせずに育てていた為、 フニャフニャに腐って処分する事になってしまいました。(//∇//) ➼「冬を彩り愉しむ為に?! 新入り果樹クランベリーと観葉植物サンセベリアの植替え2020」 少しでもこの夏生長した植物や果樹は、 囲いをして越冬させたいと思っています。 寒くなればなる程… 沖縄の暖かく穏やかな気温や気候、 花粉のない環境や…食べ物や植物が恋しくなります。 特に…コロナ禍で… 自由に沖縄へも行けない時も多くあると猶更‥。 昔は、沖縄でしか… 食べられない野菜や果物も多かったけれど…。 (今でも紅芋は加工品以外は持ち出し禁止) グリーンカーテンにもなるゴーヤの普及や… 近年の温暖化の影響で、沖縄の野菜が 本島でも多く栽培されて…販売されたりするようになりました。 この夏は、今回紹介した… 島らっきょやハンダマの沖縄野菜だけでなく、 パッションフルーツやドラゴンフルーツ↑等の南国の果実も、 近隣のスーパーで…簡単に手に入り、 空輸で届いたと思われますが…驚きました。 また、コロナ禍で… 沖縄限定のオリオンビールも楽天市場でも通販が開始、 ブルーシールドアイスも通販だけでなく…店舗まで出来、 新しい時代になってきたようにも感じてしまいました。 寒いと感じたら… 風邪のひき始め。 新型コロナウィルス以外の 風邪やインフルエンザや… RSウイルスに…ノロウイルス等の… 冬に感染しやすい他の感染症の予防するのに… マスク・手洗い・うがいに…日々の消毒や換気にも努めながら…。 心地よい癒しの暮らし 本格的な冬に備えて、 衣替えや…マットや寝具や布団等の設えも交換も、 寒さを防ぎ…温かく過ごす為に 頑張って今週中にしていきたいと思っています。 冬のインテリアと暮らし かなり長くなってしまいましたが、 最後までご覧いただき…ありがとうございました。 記事を更新する励みになっている… お一人お一人のクリック↑…心待ちにしています。( ;∀;) myblog『journey』 *okinawa *hospital 今年も、残り2ヶ月と少し…。 本来の旅ブログである…別ブログでは、 コロナ前の旅記録を今年中に綴るのが目標です。 長い記事が多いので、お時間のある時に… 関心あるスポットだけでも…ご覧いただけると嬉しいです♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2021/10/31 12:48:25 PM
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